In unserer Kita „Knirpsenland“ in Neugersdorf wird nach dem Situationsansatz in Anlehnung an Kneipp gearbeitet. In der heutigen, schnelllebigen Welt ist es umso wichtiger, Kindern von Anfang an ein gesundes und achtsames Lebensumfeld zu bieten. Das „Knirpsenland“ setzt auf ein ganzheitliches Konzept, welches nicht nur die körperliche Gesundheit, sondern auch die seelische und geistige Entwicklung der Kinder fördert. Gern wollen wir diese Arbeit und einzelne Aspekte ein bisschen genauer vorstellen.
Naturnahe Ernährung und eigener Anbau
Ein zentraler Bestandteil des Kita-Alltags ist der eigene Anbau von Obst und Gemüse. Die Kinder erleben, wie Pflanzen wachsen, sich entwickeln und schließlich geerntet werden – ein Prozess, der sowohl Wissensvermittlung als auch ein tieferes Verständnis für natürliche Ressourcen fördert. Indem die Kinder an der Pflege des Gartens beteiligt werden, lernen sie den Wert von gesunden, frischen Lebensmitteln kennen.
Gemeinsam pflanzen sie Karotten, Tomaten, Äpfel und viele weitere Leckereien an, die später in den täglichen Speiseplan integriert werden. Das Zubereiten und gemeinsame Genießen der selbst angebauten Nahrungsmittel ist für die Kinder ein besonders freudiger Moment, der nicht nur den Geschmackssinn schult, sondern auch die Selbstwirksamkeit fördert.
Die Kraft der Kräuter
Das „Knirpsenland“ nutzt die tolle Wirkung von Kräutern und pflanzlichen Stoffen. In unserer Kita arbeiten wir mit verschiedenen Kräutern, die nicht nur für Tee oder als Gewürze für unser Essen verwendet werden, sondern auch als kreative Materialien für Bastelprojekte und Spielideen (Riechmemory, Blindverkostungen etc.) dienen. Die Kinder lernen, dass Kräuter wie Kamille, Pfefferminze oder Salbei den Körper unterstützen können und entdecken dabei die natürlichen Ressourcen, die uns die Natur bietet.
